食堂安全是幼儿园工作中最为重要的一个环节，为科学有序做好幼儿园食品安全工作，进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，切实保障师生饮食安全，2022年11月10日，常州市天宁区青龙中心幼儿园青竹分园进行了A级食堂的创建工作。

走进食堂，食品安全监管局的同志先后查看了食堂经营许可证、食堂工作人员健康证、食堂设施设备以及各功能操作间，对食堂环境卫生情况进行了细致的检查。检查组还通过现场提问的方式对食堂日常管理制度、食品留样、餐具清消等多方面对食堂工作人员做出了细致询问，对食堂各项工作进行了深度了解。

随后考核组根据考评项目仔细查阅了相关台账，重点查看了食堂食品安全管理制度、工作人员持证上岗情况、疫情期间人员测温记录等档案资料。检查组对我园阳光食堂卫生管理工作给予了高度肯定，表示幼儿园能够做到日常管理明确到位、食品安全卫生管理严格落实、食堂人员操作规范有序。

通过此次创建工作，我园将进一步促进食堂食品卫生安全管理制度的完善，同时也将继续严格按照天宁区食品药品监督管理局的相关要求对园所食堂进行科学管理，努力把好食品质量关，让师生吃到安全营养卫生的食物，打造一个更加规范化、科学化、精细化的“A级食堂”。