为进一步落实《常州市教育局关于印发<常州市中小学食堂突出问题专项治理工作方案>的通知》要求,加强学校食堂管理,提升学校食堂服务保障水平和质量,1月15日责任督学朱燕敏园长莅临青龙中心幼儿园教育集团,对三个园区展开了学校食堂专项检查工作。
朱园长对照食堂食品安全检查要点仔细查看了信息公示区、原料贮存区、粗加工区、专用操作区、餐用具清洗消毒区等10个食堂工作区域,对我园的食堂监督管理、食堂财务管理、食堂招标采购、食堂食品安全进行了台账的查阅和查看。朱园长对食堂的有序管理和规范卫生给予了充分的肯定,同时也对食堂的一些细节问题提出了宝贵意见。
每一次严格的检查,都是高品质的提升。我园将以此次检查为契机,进一步强化食品卫生安全管理工作,将食品卫生安全工作制度化、常态化,细化任务、压实责任,使食品卫生安全工作落地有声、行之有效,为幼儿的健康成长保驾护航。